Le 26 septembre dernier, Embutidos Larrasoaña a passé l’audit initial du certificat de qualité SAE. Cette certification, basée sur la traçabilité des matières premières, nous met à pied d’œuvre pour exporter nos produits. C’est la prestigieuse entreprise Certifood qui s’est chargée de certifier la société afin d’envisager de nouveaux projets. La tradition et l’artisanat sont désormais en phase avec la sécurité de nos produits.
